大揭幕

EastbayCover.hr博客

哇!最后,大揭露:展示我即将出版的食谱的封面,“东湾厨师:最好的餐厅的招牌食谱,酒吧,面包店“(图1出版)。

我不能更兴奋地展示我最新食谱的细节,9月9日到期。10,它将拥有东湾最好的41家餐厅和面包店。

为了刺激你的食欲,这是西班牙海鲜饭La Marcha Tapas酒吧在伯克利,还有羊肉猪油贝尔坎波在奥克兰的杰克伦敦广场突出的封面。这些照片都是由才华横溢的摄影师拍摄的。伊娃科连科.

你还能在里面找到什么?

在历史上最具破坏性的经济衰退时期,厨师和餐馆老板在开业时坚持不懈的故事。关注世代相传的企业,以及那些刚满一岁的孩子。从经典到尖端的菜谱,从以肉为中心到以蔬菜为中心到素食主义,它包含了无数的美食和文化。准备好你的味蕾,从“牡蛎配哈巴内罗血橙花岗岩”还有“泰式红咖喱烤鸭脯面”去“柠檬蜜饯雪糕”。

这本书的作者照片,由Eva Kolenko提供。

这本书的作者照片,由Eva Kolenko提供。

为了看一眼书中的一些照片,点击此处为发布者链接.

为了在幕后看到照片拍摄的乐趣,点击在这里.

在接下来的几个月里,请关注图书签约和厨师演示活动的新闻。

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